Rinderteilstücke
- Edelteile, gekühlt oder gefroren, vacuum und in Kartons verpackt,
   für zarte Rindersteaks
   - Filet
   - Roastbeef
   - Hüfte

- Teilstücke, gekühlt oder gefroren, vacuum oder in Poly und in Kartons verpackt
   - Oberschale
   - Unterschale
   - Kugel
   - Teile des Vorderviertels

Rinderkochfleisch
- gefroren, verpackt in Rollen und in Kartons, verschiedene Qualitäten
   - nicht umgerötet – hervorragend geeignet für die Herstellung von      Convenienceprodukten und Konserven
   - umgerötet – zur Weiterverarbeitung zu Corned Beef

Verarbeitungsrindfleisch
- gefroren, in Poly und in Kartons verpackt